지금 당장 에어프라이를 시작하는 데 필요한 15가지 과일

Jun 06, 2024

2010년대와 2020년대를 정의할 수 있는 가전제품이 있다면 바로 에어프라이어일 것입니다. 이 탁상용 주방 기기는 음식을 조리할 때 방사선과 대류를 모두 사용하여 작동합니다. 프라이어 상단의 발열체는 복사를 제공하고, 순환 팬은 프라이어 주위로 열을 이동시키는 기류를 생성합니다. 이는 베이킹이나 전자레인지보다 튀김에 가까운 요리 경험을 선사합니다.

에어프라이어는 기름 없이 다양한 종류의 음식을 요리할 수 있으며 튀김과 비슷한 질감을 만들어냅니다. 에어 프라이어의 가장 좋은 용도로는 프렌치 프라이 재가열, 미리 만들어진 냉동 식품 준비, 닭 날개 껍질을 바삭하게 만드는 것 등이 있습니다. 에어프라이어를 사용하는 것은 한 번도 생각해 본 적이 없는 방법 중 하나는 과일을 요리하는 것입니다.

최근 TikTok은 간단한 스낵이나 복잡한 디저트를 위해 에어프라이어로 과일을 요리하는 아이디어를 새로운 차원으로 끌어 올렸습니다. 우리가 뒤처질 수 있는 추세입니다. 에어프라이어에 넣을 수 있는 과일과 조리 방법을 소개합니다.

좋아하는 토핑을 얹은 구운 사과만큼 "집"을 표현하는 것은 없습니다. 에어프라이어를 사용하면 계피 설탕을 첨가한 사과 튀김을 거의 깔끔하게 10분 안에 만들 수 있습니다. 집에서 이러한 사과를 만들려면 선택한 사과(코틀랜드나 마쿤과 같은 고기가 많은 품종을 권장함)를 작은 조각으로 자르고 계피와 과립 설탕을 섞어서 굴려야 합니다. 더 많은 질감을 원하면 사과 껍질을 그대로 남겨둘 수 있지만, 공기에 튀긴 사과로 퓌레를 만들고 싶다면 껍질을 제거해야 합니다. 그런 다음 양피지에 슬라이스를 에어 프라이어 바구니에 넣으십시오. 사과를 화씨 350도에서 약 10분 동안 또는 사과가 만졌을 때 부드러워질 때까지 굽습니다.

사과 파이 향신료, 육두구, 올스파이스, 정향과 함께 더 복잡한 향신료 블렌드를 사용하는 등 다양한 방법으로 이 레시피를 업그레이드할 수 있습니다. 또한 디저트에 홈메이드 그래놀라를 얹어 아삭아삭한 사과를 맛보거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 추가하여 전통적인 알라 모드를 유지하는 것이 좋습니다.

바나나 스플릿이 너무 단순해 보인다면 에어프라이어를 활용해 보세요. 이 바나나 조각에는 바나나 외에 버터나 코코넛 오일, 원하는 양념 등 몇 가지 재료만 사용됩니다. 고전적인 달콤한 프로필을 위해 흑설탕과 계피를 사용하는 것이 좋지만, 맛있는 스낵을 위해 칠리 라임 시즈닝을 살짝 뿌릴 수도 있습니다.

바나나를 세로로 반으로 잘라 준비를 시작하세요. 바나나 스플릿을 만드는 경우 핫도그 빵처럼 완전히 자르지는 않고 부분적으로 자르는 것이 좋습니다. 바나나 조각 위에 녹인 지방과 양념을 얹고 바나나를 에어 프라이어에서 화씨 380도에서 약 8분간 조리합니다. 설익은 바나나를 사용하는 경우 에어프라이어에 넣어 부드러워지도록 시간이 더 필요할 수 있습니다. 바나나가 황금빛 갈색이 되고 향긋한 냄새가 나면 바나나가 완성된 것입니다.

바나나는 요리할 때 상대적으로 부드러운 맛이 나기 때문에 좋아하는 리큐어나 추출물 또는 호박 파이 스파이스, 육두구, 정향과 같은 더 복잡한 향신료를 빠르게 브러시로 사용하여 맛을 업그레이드하는 것은 쉽습니다. 이 바나나를 뜨겁게 또는 차갑게 먹거나 땅콩이나 아몬드 버터를 곁들여 간식으로 먹습니다.

파인애플은 전형적인 열대과일이다. 에어프라이어에 돌리면 더 맛있게 먹을 수 있어요! 에어프라이어에 일반 파인애플 덩어리를 추가하거나 더 달콤한 맛을 원한다면 흑설탕과 버터를 추가할 수 있습니다. 그런 다음 덩어리를 화씨 350도에서 최대 10분 동안 굽습니다. 그 결과 과일은 겉은 단단하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 이 파인애플 큐브는 그 자체로 먹기 좋은 간식입니다. 또는 약간의 요거트, 그래놀라 또는 견과류를 첨가하여 건강한 단백질과 지방을 첨가하는 것을 고려해 보세요.

파인애플은 식단에 더 많은 영양소를 포함시키는 가장 달콤한 방법 중 하나입니다. 파인애플 한 컵에는 일일 권장 비타민 C, 망간 섭취량, 그리고 많은 양의 구리, 엽산 및 칼륨이 대부분 포함되어 있습니다. 파인애플에는 또한 브로멜라인이라는 소화 효소가 포함되어 있어 다른 음식의 소화를 개선하고 위장 시스템에서 고기 단백질을 분해하는 데 도움이 될 수 있습니다.